Ayanda's response to NRK's reportage on Omega 3

Tromsø, 17. november 2011

Forbrukerinspektørene, NRK TV program vist 16. november 2011.

Ayanda AS har sett NRK Forbrukerinspektørenes program onsdag 16. november 2011 og har følgende kommentarer:

Ayanda kjøper ikke olje direkte fra Peru, men har fått bekreftet fra våre leverandører at alle fiskeoljer importert fra Peru har helsesertifikater som tilfredsstiller gjeldende retningslinjer i landet. Våre leverandører har videre garantert oss at alle våre oljer oppfyller alle retningslinjer i EU for å kunne brukes til omega-3 produksjon til humant konsum. Vi er overrasket og reagerer sterkt på bilder av råtten fisk som tilsynelatende er planlagt brukt i produkter for mennesker. Ayanda tar avstand fra dette, og vil gå i videre dialog med våre leverandører for å sikre at de produktene vi kjøper ikke faller inn i denne kategorien.

Ayanda har høy fokus på kvalitet i vår produksjon, og ønsker å fremstå som en ledende aktør på dette området. Alle oljer som vi kjøper fra leverandører av konsentrater har analysesertifikat for oljens kvalitet, deriblant oksidering som måles med PV (primæroksidering) og AV (sekundæroksidering). Vår egen kvalitetsavdeling ledet av Dr. Norbert Stang tester også oljene ved mottak og ser om våre analyser stemmer overens med sertifikatet fra leverandøren. Vi aksepterer bare oljer hvor oksidasjonsnivåene på produktene ligger langt under de fastsatte grenseverdiene i Europa av European Pharmacopoeia (Ph. Eur. 7.0-2011). Vi har i tillegg som mål at oksidasjonsnivåene ikke skal overstige halvparten av nivåene fastsatt av European Pharmacopoeia.

Etter innkapsulering tester Ayanda igjen produktene for oksidasjon. Analysere av alle produksjonene for året 2010 og 2011 viser følgende gjennomsnitt:

	PV	AV
Leverandørsertifikat medfølgende oljen	0,6	7,9
Ayanda analyse av innkommet olje til Ayanda	0,9	9,1
Ayanda analyse av ferdig produsert kapsel	2,2	9,6
Retningslinje gitt av European Pharmacopoeia (Ph. Eur. 7.0-2011)	10	20 (EE)/30 (TG)

Tabellen viser at Ayanda ligger langt under fastsatte grenseverdier for oksidasjon på oljer i ferdig produkter. Hver eneste produksjon fra oss er testet, og alle produksjonene ligger langt under de fastsatte grenseverdiene på alle parametere.

I tillegg gjennomfører Ayanda stabilitetsstudier på vegne av våre kunder på ferdigproduserte produkter 0, 12 og 24 måneder etter produksjonen. Disse analysene viser at våre produkter oppfyller de kravene som er satt.

Ayanda AS er også bevist på at vi arbeider med råvarer som oksiderer lett. Ayanda AS har mange års erfaring innen dette, og har utviklet produksjonsløsninger ledet av vår produksjonsdirektør, Dr. Johannes Werner, som reduserer eksponeringen til oksygen signifikant sammenlignet med de tradisjonelle produksjonsmetodene for softgelatin kapsler som brukes andre steder.

Med beste hilsen,

Per Ivar Lund
Salgs- og markedsdirektør

Telefon 41570363